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Envases

Se trabaja de manera constante en la reducción del peso de los envases (di- También se está estudiando el uso de envases retornables y reutilizables. En el
ENTREVISTA AL PRESIDENTE
2023 HITOS DE 2023 seño, gramaje). Por ejemplo, está en estudio modificar las dimensiones de las Matadero de Aves se ha estudiado la viabilidad de utilizar bandejas de polipropi-
bandejas de algunos productos para optimizar el envase.
leno retornables y reutilizables. El proyecto está en fase de diseño de la bandeja y
MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD DESCUBRE BONÀREA CORPORACIÓN monomateriales para validar su comportamiento en los productos envasados y En las fábricas de pienso también se trabaja para reducir el uso de envases y
la puesta en marcha de la planta piloto está prevista para principios de 2024 con
el producto solomillo de pollo.
Se continúa testando el uso de envases más sostenibles, fácilmente reciclables y
conocer la aceptación de los clientes. Por ejemplo:
utilizar recipientes reciclables y reutilizables. En esta línea, se continúa trabajando

con macrodosificadores y microdosificadores automáticos a granel para evi-
En el matadero general se continúa con la sustitución de los envases de po-
APUESTA POR LA EXCELENCIA
lipropileno (PP) por cartón (tipo skin) en algunos productos de cierto valor.
tar el uso de envases (este año se ha conseguido en Moià), se llenan recipientes
madera específicos del grupo reutilizable (con una duración de hasta 10 años)
COMPROMISO CON
tienen como mínimo un 70% de rPET.
y un porcentaje muy elevado de envases 100 % reciclables.
EL MEDIO AMBIENTE Todas las bandejas de plástico del centro alimentario de Guissona con- reciclables en vez de big bags (cambio ya hemos hecho en Bujaraloz), palés de
Gestión ambiental
En el Departamento Comercial, concretamente en la sección de fruta y Además, en el Matadero General Frigorífico se han hecho pruebas satisfactorias
Mitigación del cambio climático verdura, se sigue con el cambio de las bandejas de plástico por cartón. para reducir las mermas de envases mediante la fabricación in situ del envase
tipo skin a través de bobina.
Cultura de la eficiencia
En el Departamento de Elaborados se ha iniciado la sustitución de plás-
Ecodiseño y economía circular ticos complejos por monomateriales. Por ejemplo, se han cambiado 42
Protección de la biodiversidad productos de los 60 que hay en la nave 4. Además, se está trabajando en EN TODOS LOS DEPARTAMENTOS SE UTILIZAN
la utilización de polietileno de baja densidad (LDPE) 100 % reciclable en BANDEJAS QUE CONTIENEN COMO MÍNIMO UN 70 %
7 productos de la nave del pan y en la sección de líquidos se ha conseguido
EL FACTOR HUMANO envasar leche y agua con film de retractilar, que contiene el 50 % de ma- DE rPET Y EN ALGUNOS DE ELLOS SE HA INICIADO
terial reciclado. En Sanidad Animal, concretamente en la sección de frutos LA SUSTITUCIÓN DE PLÁSTICOS COMPLEJOS POR
secos, se han cambiado 8 envases complejos a monomaterial. MONOMATERIALES.
COMPROMISO CON LA SOCIEDAD

BUEN GOBIERNO

ACERCA DE ESTA MEMORIA

ANEXOS

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