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Informe de gestión 2022

Las ventas del año 2022 se han aproximado a los 368 millones de euros los contratos de engorde de Fondo Regulador y de 0,94 cts. en el de precio fijo,
(+13,70 %), con un beneficio neto de 4.408.621 euros (-14,98 %) y 5.613.316 respectivamente.
euros de cash flow después de impuestos (-11,06 %). En pavos, la atonía del consumo y la presión de la entrada de carne
El número de trabajadores, al cierre del ejercicio, era de 207 personas (-1). El para industria proveniente de países del este de Europa nos ha obligado
número de socios era de 11.639 (-56), distribuidos en 10.148 persones físicas, nuevamente a reducir su volumen, alcanzando un pequeño rédito positivo de
108 sociedades cooperativas y 1.383 correspondientes a otras formas jurídicas. 0,47 cts./kg vivo.
Las inversiones han ascendido a 1.293.409 euros y se han destinado Y, finalmente, en la producción de huevos de gallinas ponedoras, a pesar
principalmente a mejoras medioambientales, a la eficiencia productiva y al de los importantes incrementos de los costes de producción, los problemas
bienestar animal. de abastecimiento globales derivados de la influenza aviar han permitido
El ejercicio 2022, que esperábamos que fuera el de la vuelta a la normalidad una repercutir los costes holgadamente, lo que nos ha llevado a alcanzar, al cierre
vez superada la COVID-19, nos ha mostrado la peor cara de la humanidad, la del ejercicio 2022, una ganancia de 1,28 euros por gallina en la recría y de 13,00
crueldad y la locura de la guerra, con la invasión de Ucrania por parte del ejército cts. por docena en la puesta.
ruso. Sus consecuencias han sido y están siendo nefastas en todos los sentidos. Centros de recogida de cereales y producción de frutos secos
Hace un año informábamos del encarecimiento sufrido en la energía y
las materias primas por el desabastecimiento generalizado debido al La grave sequía y los fuertes calores sufridos supusieron malas cosechas (-30 %
desequilibrio de los flujos habituales del comercio mundial, derivado de ESP y -46 % CAT) que causaron reducciones tanto en lo que se refiere al número
la pandemia y el largo confinamiento de la población. Y ahora la guerra en de socios agricultores que han utilizado nuestros centros de recogida (576, 48
Ucrania, el llamado “granero de Europa”, ha presionado todavía más el menos) como al volumen almacenado (80.971 t, un -27,80 %). Dichas reducciones
comercio global de cereales y de fuentes de energía, gas y petróleo, lo que ha se han visto compensadas, sin embargo, por el buen precio de la campaña, que ha
supuesto un importantísimo encarecimiento generalizado de la vida y, muy generado un valor conjunto de 27.150 millones de euros (+1,29 %).
particularmente, de los piensos y de los alimentos, y ha incrementado nuestros Continúa la dinámica de consolidación de la actividad de bonÀrea Gestión
costes de producción hasta niveles nunca vistos. Agraria, con la incorporación de tres nuevos propietarios (38) y una superficie
Con todo, las cotizaciones de los animales en vivo y las carnes, a lo largo gestionada conjunta de 1.858,5 hectáreas.
del año, también han reaccionado al alza, lo que nos ha permitido cerrar el En cuanto a la producción de los socios de la OPFH, hemos incrementado la
año con buenos resultados de los contratos, con la excepción del ciclo cerrado superficie hasta las 2.027 hectáreas (+9,92 %). Con la puesta en funcionamiento
de cerdos, muy perjudicado por la virulencia del virus PRRS en nuestra zona de la nueva planta de almendras y frutos secos de Épila-Aragón confiamos en
de influencia, que ha provocado un gran número de bajas y perjuicios en las continuar con el crecimiento del número de socios y fincas.
liquidaciones de las manadas. Año 2023
Porcino Hemos iniciado el año 2023 con un coste de la vida que se ha incrementado
Producciones en contrato Volumen (unidades) % variación mucho respecto a los años anteriores a la pandemia. En gran medida, esto
es consecuencia de la guerra y ha repercutido principalmente en cuatro
Inseminación (dosis) 324.945 +0,15 % aspectos: el precio de las fuentes de energía, los cereales, los tipos de interés
Selección 13.570 +2,07 % y los precios de los alimentos.
Cerdas de capa blanca 27.217 -4,13 % Por una parte, está el incremento generalizado de los precios de las fuentes
Cerdas ibéricas 2.958 -1,99 % de energía. A pesar de que han disminuido desde los picos del verano-otoño
Lechones de engorde 637.396 -22,97 % pasados, continúan en valores elevados por la necesidad de Europa y los países
Lechones ibéricos de engorde 28.538 -7,97 % occidentales de encontrar suministros no rusos, hecho que ha comportado que
La producción europea sigue reduciéndose por tercer año consecutivo, siendo el mercado y la oferta se hayan reducido y ha generado una estabilización de
de un -6 % este 2022. Por su parte, la producción española también ha visto los precios del gas por encima de los habituales.
rota su dinámica de crecimiento sostenido de la última década, con una ligera Por otra, la preocupante sequía mundial, la menor producción en el mar
reducción del -1 %. El incremento de los costes, la incertidumbre sanitaria y de los Negro por la guerra y la inseguridad respecto al futuro del corredor de Ucrania
mercados, y la creciente presión regulatoria sostienen este cambio de tendencia. provocan el mantenimiento de los precios de los cereales por encima de lo
El incremento de los costes de las materias primas y el perjuicio que el PRRS habitual, si bien son inferiores a los de 2022.
ha provocado en la zona de Cataluña y Aragón han hecho que cerremos el La inflación sigue elevada en todas partes. Las autoridades monetarias
ejercicio del contrato de Fondo Regulador de cerdos de ciclo cerrado con una europeas y mundiales solo contemplan la vía de la subida de los tipos de
pérdida de 13,12 cts./kg canal y una pequeña ganancia de 0,03 cts. canal en el interés oficiales para tratar de contener el consumo y las inversiones y de
contrato de engorde Riesgo Cooperativa, en este caso, gracias al convenio de volver a situar la inflación dentro de los rangos deseables, en torno al 2 %. Sin
producción a coste, en la venta en las tiendas bonÀrea. duda, va a costar mucho.
Bovino Paralelamente, el comercio internacional de componentes industriales y
de materias primas sigue lejos de normalizarse. Como consecuencia del paro
Producciones en contrato Volumen (unidades) % variación mundial por el confinamiento de la COVID-19, la demanda sigue muy por
Terneros frisones 44.187 +0,01 % encima de la oferta, lo que da lugar a un calentamiento de los precios y, en
Terneros Angus 12.181 -3,40 % consecuencia, provoca que los costes de producción, en general, continúen
La reducción de las importaciones de mamones y la consiguiente menor siendo elevados. Por ello, las empresas repercuten estos elevados costes en
dependencia de los mercados exteriores de los animales cebados han sus productos, lo que nos lleva irremediablemente a la detestada inflación.
permitido romper una dinámica de tres años de malos resultados, de forma Todo esto confluye de forma muy destacada en la producción y distribución
que se ha cerrado el año con unos beneficios de 41,73 cts. en el contrato de de alimentos. Aunque este rally alcista de los costes se inició en el verano de
Fondo Regulador de precios de mercado. 2021, los precios al público se mantuvieron estables a costa de presionar las
Avicultura cuentas y la sostenibilidad económica de los distintos actores de la cadena.
Una vez asumido que se trataba de una situación global y no temporal, a
Producciones en contrato Volumen (millones) % variación principios de 2022 se empezó a intentar repercutir estos costes en los precios
Aves de un día 59,49 -0,01 % de venta, como es lógico. Es la microeconomía.
Pollos 56,98 +3,10 % Irracionalmente, la clase política con la complicidad de algunos medios de
Pavos 1,09 -24,36 % comunicación han puesto la venta y distribución de alimentos en el centro de
Codornices 1,42 -58,35 % la diana, responsabilizándonos en gran medida del problema de la inflación.
Pollos 31,44 -6,89 % Por desgracia, pocos han salido en defensa del sector. Comparativamente,
Pavos 1,12 -16,85 % los precios de los alimentos que los españoles se encuentran en los lineales de
Codornices 1,13 -58,90 % los supermercados son más bajos que los de los principales países de la UE,
Huevos de gallina para consumo (docena) 40,92 +0,45 % dato que nadie sabe destacar. Será que no interesa o no se vende bien. La
Huevos de codorniz para consumo (docena) 1,70 +17,58 % demagogia y las fake news se encuentran en todas las capas de la sociedad.
En primer lugar, en cuanto a aves, cabe destacar la extinción del contrato de Con la carne, hace años que lo vivimos. Una pena.
engorde de codornices por la dificultad de abastecimiento de los polluelos a Los mejores precios, siempre, se encuentran y encontrarán en bonÀrea.
causa de los problemas sanitarios de nuestro proveedor con origen en Francia, Nuestra misión de vender las producciones de nuestros socios a precios
y la falta de una alternativa estable. Por esta razón, conforme a nuestros suficientes y ajustados a los costes continúa impulsándonos a la apertura de
estándares de calidad, se ha establecido un acuerdo con un productor nacional más tiendas en más poblaciones, rurales y urbanas, y en nuevos territorios.
para suministrar el conjunto de bonÀrea de forma estable y regular. Por otro Seguimos siendo los más competitivos y apostamos por la mejora continua
lado, continuamos con la producción propia de huevos de codorniz para de la calidad de nuestros productos con el afán de ganarnos el favor y
consumo, que ha generado un beneficio en el ejercicio de 1,10 cts./docena para la confianza de nuestros clientes. Su crecimiento es el mejor reflejo del
la cooperativa. trabajo bien hecho. ¡Todos debemos sentirnos orgullosos de ello!
En cuanto a la cría y engorde de pollos, la adecuación de las producciones al Por último, queremos transmitir nuestro firme deseo de PAZ, SALUD y
mercado y las buenas cotizaciones de las aves han permitido cerrar el año con TRABAJO para todos.
una ganancia de 4,59 cts. por polluelo en reproductoras, de 9,18 cts./kg vivo en