Page 5 - memòria_agropecuària_pgs.indd

Informe de gestió

Les principals xifres de l’exercici 2020 han estat: 292 milions d’euros de facturació (+3,82 mercat dels ous de consum, tant de gallina com de guatlla, així com el de la carn de gall dindi.
%), 4.701.106 euros de benefici net (-14,46 %) i 5.829.528 euros de cash flow després En el cas dels galls dindis, l’arribada de gran quantitat d’excedents provinents de tercers
d’impostos (-11,93 %). països, com Polònia, ha afectat els preus de les carns destinades a la fabricació d’elaborats.
El nombre de treballadors, al tancament de l’exercici, era de 211 persones (+7), 177 (+7) de Tot i les tensions del mercat, les condicions convingudes per al subministrament a les botigues
les quals eren personal directe. El nombre de socis ascendia a 11.727 (+8), distribuïts en 10.254 bonÀrea han permès tancar l’any en positiu, amb un saldo de 2,67 cts./kg viu en el contracte
persones físiques, 110 societats cooperatives i 1.363 corresponents a altres formes jurídiques. de risc CAG.
Les inversions han arribat als 1.401.904 euros. Continuem modernitzant la incubadora Quant a la cria i l’engreix de pollastres, malgrat la reducció dels pesos mitjans al sacrifici,
de Verdú per millorar la bioseguretat i l’eficiència en els processos, així com per augmentar els resultats han estat prou bons i s’han assolit uns beneficis de 4,06 cts. per pollet en
l’estalvi energètic, amb una nova ampliació de la planta d’energia fotovoltaica i la millora dels reproductores i de 6,34 i 0,53 cts./kg viu en els contractes d’engreix de fons regulador i de preu
aïllaments de les instal·lacions. fix risc CAG, respectivament.
Més enllà de la fredor de les xifres anteriors, aquest 2020 ha estat un any que sens dubte ha Pel que fa a les guatlles, continuem satisfets amb la transformació de la nostra producció
deixat una empremta. L’arribada de la COVID-19 a principis del mes de març, gairebé com si iniciada tres anys enrere. Tot i les dificultats, s’han millorat les liquidacions de l’engreix fins als
es tractés d’un tsunami, ho va trasbalsar tot. El confinament durant setmanes i mesos de 5,09 cts./kg viu. Per la seva banda, respecte a la producció d’ous, la baixada del consum ha
la població a les seves llars i el tancament dels establiments comercials no essencials, entre afectat de manera més directa i ha reduït el benefici fins als 0,08 cts. per dotzena.
els quals cal destacar els d’hoteleria i restauració, van suposar increments desmesurats de I, finalment, quant a la producció d’ous de gallines ponedores, l’exercici s’ha tancat amb un
les vendes de la distribució minorista d’aliments i l’ensorrament total i absolut del canal petit benefici de 0,61 cts. per au en la recria i de 0,06 cts. per dotzena. Les dificultats per assolir
majorista. bons preus al marge de la rendibilitat i seguretat de la producció convinguda per subministrar
Enmig d’aquesta complicada situació, els sectors essencials van haver de fer un esforç les botigues bonÀrea ens obliga a esforçar-nos i a treballar de valent per cercar nous clients i
afegit per mantenir el proveïment d’aliments i productes de primera necessitat. El conjunt de mercats, objectiu que ens ha de permetre vèncer i avançar-nos a les dificultats que sorgiran
la cadena de producció, subministrament i venda d’aliments bonÀrea va estar a l’alçada i va arran d’una més que probable transformació del sector. Les autoritats europees, a partir d’una
cobrir les necessitats, demostrant una gran capacitat d’adaptació i compromís. iniciativa ciutadana europea, estan preparant canvis legislatius que, molt probablement,
Pel que fa a l’àmbit econòmic, la pandèmia va afectar molt negativament els sectors prohibiran la producció tradicional en gàbies. Romandrem atents i preparats.
del turisme i l’oci. En aquest sentit, gran part del sector de la restauració es va enfonsar, la Centres de recollida de cereals i producció de fruits secs
qual cosa va provocar, de retruc, que afloressin excedents en els mercats de carns i ous i
es generessin mals resultats en la producció de carn de vedella, gall dindi i d’ous de gallina Les bones collites, especialment de cereal d’hivern, en el nostre àmbit han permès
per a consum. En contraposició, l’àgil capacitat d’adaptació dels volums de pollastres a la incrementar els volums recollits i emmagatzemats als nostres centres de recollida fins a les
demanda i la fortalesa del preu de la carn de porc per la incessant demanda provinent de la 109.429 tm (+18,26 %). El nombre de socis agricultors actius s’ha situat en 617 (-1), socis que,
Xina i de la resta de països de l’extrem orient han permès assolir bons resultats tant en porcs gràcies a la pujada dels preus de l’ordi i el blat de l’últim trimestre de l’any, han gaudit d’un
com en pollastres. increment en el preu mitjà de les seves produccions de fins a 9 € per sobre del preu assolit
Les necessitats i mancances socials van sorgir arreu. Des del primer moment, bonÀrea va l’any anterior.
organitzar i va adoptar mesures de suport, i va fer donació d’una gran quantitat d’aliments Quant al servei bonÀrea Gestió Agrària, el manteniment de la superfície gestionada
i altres recursos a entitats i iniciatives socials. També volem destacar la solidaritat dels clients (1.821,53 hectàrees) i la incorporació d’un nou titular (30 contractes actius) són el reflex d’un
de les nostres botigues, especialment actius a Catalunya i l’Aragó. dels propòsits inicials de la creació del servei: contribuir a la conservació de la propietat de
Totes les persones que formem bonÀrea hem de sentir-nos orgullosos per la feina feta, les finques per part de les famílies gràcies al control i valorització agronòmics de les terres
mitjançant un servei eficient, transparent i adaptat a les necessitats dels propietaris.
pel gran esforç i compromís demostrats i pel valor aportat, tant social com econòmic. Moltes
gràcies a tots. Pel que fa a la producció dels socis de l’OPFH de fruits secs, la superfície ha crescut fins a les
1.426,70 hectàrees (+24,1 %) com a resultat de la cerca continuada d’una millor valorització
Porcí de les produccions dels socis. En aquest sentit, durant l’exercici anterior es van dur a terme
Produccions en contracte Volum (unitats) % variació millores en la línia de molturació d’ametlles i la industrialització dels bastonets de les
Inseminació (dosis) 321.947 +2,60 % instal·lacions de Guissona.
Selecció 13.404 +0,03 % 2021
Truges de capa blanca 29.670 -7,99 % Primerament, cal que centrem l’atenció en la complexa situació que viu el subministrament
Truges ibèriques 3.052 +20,68 % de matèries primeres per a pinsos, amb menors estocs de cereals i soia a nivell mundial a
Garrins a engreix 796.667 +7,36 % causa de la menor producció de les darreres collites i l’increment de les importacions de la
Garrins ibèrics a engreix 37.510 +11,70 % Xina, l’augment del preu del petroli i l’encariment dels nolis per la congestió viscuda al canal
Els volums de producció han complert en línies generals les previsions, amb petites o de Suez. Caldrà observar atentament com evoluciona la situació.
grans variacions, en bona part gràcies a la millora i renovació del parc de granges, ja que les La ferma però alhora dèbil prosperitat del sector porcí espanyol s’ha traduït en bons
instal·lacions s’han adequat a les més altes exigències mediambientals, de benestar animal resultats arreu. La base de tot plegat rau en la professionalitat i diligència del conjunt del
i de qualitat exigides, la qual cosa ens ha permès certificar els productes bonÀrea amb els sector i en l’esforç per continuar lliures d’epidèmies de pesta i d’altres malalties. El vent de cua
segells de “Benestar animal” i “Directe del camp”. L’esforç és gran, però la recompensa també. que ens empeny amunt i ens fa escalar posicions entre els principals productors mundials és
Els clients ho perceben i ho valoren. el mateix que enfonsa d’altres.
Quant als resultats econòmics, malgrat la davallada del consum intern per la manca de Malgrat les complicacions que la pandèmia està provocant, la prosperitat global, liderada
turistes i l’enfonsament de la restauració i l’oci, la forta demanda de carn per part de diversos per la Xina i la resta de països de l’extrem orient, i la demanda de més i millors aliments,
països asiàtics ha permès mantenir els preus i, fins i tot, millorar els resultats assolits l’any especialment de carn de porc, han fet que l’aparició de casos de PPA a Alemanya no hagi
anterior, obtenint uns beneficis en el contracte de fons regulador de cercle tancat de 28,29 suposat més que un petit ensurt, de moment limitat, per al mercat porcí alemany i del
cts./kg canal. conjunt d’Europa. I tot plegat, enmig de la crisi de la COVID-19.
Boví Podem confiar que, en cas que la PPA creui els Pirineus, el mercat espanyol es recuperaria de
la mateixa manera com ho ha fet el germànic? Esperem que sí... tot i presentar diferències de
Produccions en contracte Volum (unitats) % variació mercat i geogràfiques molt diferents.
Vedells frisons 44.649 +27,35 % Quant a la situació socioeconòmica, en el moment de la redacció d’aquest informe ens
Vedells Angus 14.907 -26,60 % trobem davant la necessitat i el desig que s’acceleri l’administració de les diverses vacunes
La producció de vedells ha patit molt pel tancament de la restauració i la manca d’activitat per immunitzar la població, la qual cosa ha de servir per recuperar la llibertat de moviments i
turística, fet que ha afectat negativament tant el preu dels lactants, les compres dels quals reactivar el consum i l’economia.
hem incrementat a nivell nacional, com el de la carn. Respecte a aquesta última, ja veníem A l’inici del confinament per la COVID-19 se’ns va considerar serveis essencials i vam haver
d’un 2019 amb mals preus i la COVID-19 els ha acabat d’enfonsar, i també s’ha reduït encara de treballar com si no passés res, amb el risc que comportava per a tot el personal, les seves
més el nombre d’animals exportats. famílies, la regió i les pròpies empreses. La feina feta ha estat excepcional en tots els sentits i
Així doncs, tot i que l’estalvi en els costos de producció per les millores en el benestar animal el control de l’epidèmia així ho ha evidenciat.
i el preu dels vedells deslletats han permès millorar els resultats de l’any anterior, aquests no Malauradament, una vegada més, les autoritats han tornat a menystenir el sector primari i la
han estat positius i l’exercici s’ha tancat amb una pèrdua de 4,64 cts./kg canal. distribució minorista que alimenta tota la societat. La nostra essencialitat de fa un any s’ha
Avicultura esvaït i ara no se’ns considera prioritaris a l’hora de rebre les desitjades vacunes, de manera
que haurem d’esperar. Ho considerem injust.
Produccions en contracte Volum (milions) % variació De totes maneres, bonÀrea Cooperativa continuarà fermament compromesa amb els
Aus d’un dia 60 +0,7 % nostres socis, el nostre territori i el conjunt de la societat. Continuarem mirant cap al futur
> Pollastres / Galls dindis / Guatlles 55 / 1,7 / 3 +1 % / -5 % / -3 % amb la mateixa voluntat del primer dia, fent rendibles les explotacions dels nostres socis,
Pollastres / Galls dindis / Guatlles 35 / 1,6 / 2,7 -2,6 % / -8 % / -2 % contribuint al seu arrelament al camp i impulsant iniciatives com ara la construcció d’una nova
Ous de gallina consum (dotzena) 39,89 -0,67 % residència de la Fundació o la creació de la Llavor de Guissona, centre formatiu on els més de
Ous de guatlla consum (dotzena) 1,46 -6,06 % mil alumnes escolaritzats als diferents centres d’educació infantil, primària i secundària de
Les davallades generalitzades de volums en l’avicultura són el resultat de la necessitat Guissona reben formació en tecnologia i robòtica de manera universal i gratuïta.
d’adequar-los a la baixa demanda derivada de la pandèmia, que ha afectat especialment el bonÀrea, 62 anys al capdavant d’una societat rural productiva, sensible i amb futur.